阳光玫瑰葡萄快速生长和高产优质生产技术
王开运1 ，武玉国2 ，方新军3
（1.山东农业大学植物保护学院；2.山东慧泰华生物技术有限公司；3.杭州鲜直达农业科技有限公司）
阳光玫瑰葡萄是我国从日本引进的新品种，该品种长势较强，花芽分化好，新梢结实力强, 枝条成熟度中等，坐果率高, 产量较稳定。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，鲜食品质极优。在大棚种植和正常管理条件下, 第1年建园，第2年开始结果, 第3年亩产优质葡萄1500公斤左右, 第4年以后成龄树亩产可达到3000公斤以上。
2018年以来，山东农业大学、山东慧泰华生物技术有限公司和杭州鲜直达农业科技有限公司，与全国主要阳光玫瑰葡萄种植区浙江、云南、四川、江苏、湖北和山东的合作伙伴，大力推广阳光玫瑰葡萄土壤改良和健壮栽培新技术，取得了葡萄移栽后提前进入成龄结果期和实现优质高产的经验。
1 幼苗移栽后当年长成成龄树
一般种植葡萄的地块土壤有机质含量都普遍偏低，应通过施用丰田宝生物有机肥改良土壤、提供全素营养、提高根系区域有机质含量，优化根系生态环境，促进快速生根发芽，实现当年移栽并当年长成成龄树。
1.1 幼苗移栽施肥 在幼苗移栽时，按照规划线开穴，每株穴施1.0-1.5公斤丰田宝生物有机肥，将根系埋于肥料中，填土，压实，浇透水即可。一次施肥，满足全年营养需求，不再追施化肥等任何肥料。
1.2 使用生根发芽促进剂 幼苗移栽前，可用慧动力（灵芝多糖和氨基酸）水剂加水稀释10倍，将幼苗根部在稀释液中浸泡5-10分钟，然后移栽；或移栽后浇水时，每株随水浇入10毫升慧动力，促进快熟生根和发芽，并提高抗病和抗寒性。
1.3 幼苗生长状况
春季幼苗移栽后可快速生根发芽，幼芽健壮，叶片肥厚，主茎生长快，粗壮。至秋末落叶前，浙江杭州市富阳区和山东莱州市的葡萄园，植株都已达成龄期，根系发达，茎粗2.5-3.0厘米，主茎长达8米以上，具备正常挂果的条件。
2 第二年初结果期施肥和管理
在春季至果实膨大前，每亩用丰田宝生物有机肥300～400公斤（预计产量的10%-15%），沟施于根部两侧，埋土，压实，浇透水即可；覆盖黑色底膜，可促进葡萄提前结果和成熟。果穗落花后浇水时，每亩随水浇入1公斤慧动力，促进生长和提高抗病性。一般每10～15天浇一次水。
阳光玫瑰葡萄移栽后第二年，一般施化肥和普通有机肥的还果园处在初结果期，还是以促进营养生长，使枝条增粗和主枝继续延长，为进入结果期构建成龄树形。施用丰田宝生物有机肥的果园，葡萄提前1年进入结果期，亩产可达1500公斤以上，且产品优质。葡萄主干继续生长，植株健壮，实现第一年建园，第二年盈利的目标。
3 第三年结果期的施肥和管理
在春季至果实膨大前，每亩用丰田宝生物有机肥400公斤左右（预计产量的10%），沟施于根部两侧，埋土，压实，浇透水；果穗落花后浇水时，每亩随水浇入1公斤慧动力，促进生长和提高抗病性。
据杭州富阳区和山东省龙口市丰田宝生物有机肥示范果园试验，示范试验设置三个处理：1、每亩施丰田宝500公斤，2、每亩施腐熟羊粪5吨，3、每亩施有机肥1000公斤+普通复合肥（N 15: P 15: K 15）100公斤。对比结果表明，处理1植株生长健壮，根系发达，抗病性强，果穗多，每株挂果122串左右，亩产3350公斤，品质优，风味浓，糖度22度左右，售价高。处理2和处理3，植株生长、挂果量、亩产和产品品质都显著低于处理1。尽管前两年都是一样施肥，长势一致，但当年处理2和处理3产量仅分别为2765公斤和2933公斤，糖度分别为19.7度和17.6度。同时，在葡萄开花期采样检测不同处理对葡萄叶片防御酶活力的影响，结果表明施丰田宝处理1的SOD（过氧化氢酶）酶活力为117.2Ｕ/ｇ.ｈ，POD（超氧化物歧化酶）酶活力为 51.4Ｕ/ｇ.ｈ；处理2的SOD酶活力为98.6Ｕ/ｇ.ｈ，POD酶活力为 43.4Ｕ/ｇ.ｈ；处理3的SOD酶活力为96.5Ｕ/ｇ.ｈ，POD酶活力为 42.8Ｕ/ｇ.ｈ；两者防御酶活力显著低于处理1。叶片中防御酶活力高低代表叶片的生长健壮和抗病性程度，其活力高低也和产量和品质呈正向关系。
4 小结
丰田宝生物有机肥含超高效固氮菌等功能菌和腐殖酸等天然物质载体，可根据各种葡萄对氮、磷、钾等养分需求，超高效固氮菌从大气中获得氮素；解磷菌和解钾菌从添加的磷矿粉、钾矿粉以及土壤中富含的矿物质中解离出速效磷和速效钾；拮抗菌能有效抑制土壤中的致病菌，提高抗病能力，预防病害发生；腐殖酸能活化土壤、调节土壤酸碱性、补充中微量元素、增加土壤有机质含量。该肥料不仅能为葡萄生长持续提供所需全部养分，还有利于生根，促进植物快速生长和提前结果，产品优质高产，降低肥料投入成本，省工，环境友好。
