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物种故事|网盖牛肝菌:“高山牛肝菌之王”

发布日期:2023-05-12  来源:中国科学院昆明植物研究所  作者:吴刚 冯邦  浏览次数:778
核心提示:牛肝菌,古今中外从来都是蘑菇中的“明星”,餐桌上的“山珍”。对云南人而言,牛肝菌更是不可或缺。作为一种稀有的高山食用牛肝菌,网盖牛肝菌披着醒目的外衣,却少为人知,因为它只在大山深处的高山暗针叶林中静静生长。网盖牛肝菌 中科院昆明植物研究所 吴刚副研究员 供图网盖牛肝菌 湖南师范大学 陈作红教授 供图网盖牛肝菌的生境 中国科学院昆明植物研究所

牛肝菌,古今中外从来都是蘑菇中的“明星”,餐桌上的“山珍”。对云南人而言,牛肝菌更是不可或缺。作为一种稀有的高山食用牛肝菌,网盖牛肝菌披着醒目的外衣,却少为人知,因为它只在大山深处的高山暗针叶林中静静生长。

网盖牛肝菌 中科院昆明植物研究所 吴刚副研究员 供图

网盖牛肝菌 湖南师范大学 陈作红教授 供图

网盖牛肝菌的生境 中国科学院昆明植物研究所 吴刚副研究员 供图

网盖牛肝菌最早由臧穆先生等描述,模式标本来自四川省阿坝藏族羌族自治州红原县的岷江冷杉林中,最初被归于金牛肝菌属,之后,研究发现该种归属于牛肝菌属。

它之所以能被称为“高山牛肝菌之王”,首先是因为它的分布海拔高,最高可达4300米。目前已知它主要分布在我国云南、四川、西藏、湖北和台湾等地的云杉和冷杉林中。其次,网盖牛肝菌个体壮硕,菌盖直径可超过30厘米,且外形醒目,菌盖表面粗糙、呈网状,形似龟背,与其他物种明显不同。不仅如此,若在显微镜下观察,它的孢子也比同属的其他物种更大。从形态上看,“大”已被网盖牛肝菌表现得淋漓尽致,而这种“大个头(外部形态)大孢子(显微结构)”的特征,或许正是它适应高寒地区的完美表现。

网盖牛肝菌可谓牛肝菌属中的“高冷者”,因为它只在高山“岛屿”上分布,从不“屈身”往低海拔地区扩张。它的高山“岛屿”居群有着不寻常的频繁基因流,这使得它变得更为神秘。这一特征是因为宿主植物的泛化还是孢子的空中传播导致的,抑或是其他原因导致的,还需要更多证据来揭示。

责任编辑:宋晰

 
 
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