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“互联网+农业”背景下农产品营销:六种“战法”,让农产品“远走高飞”!

发布日期:2021-01-19  浏览次数:7721
核心提示:当下,全国各地农产品大量上市,如何快速卖出去成了一个大难题,除了传统的线下渠道(批发市场、农业经纪人、中介代理及商超)之外,如何与互联网、电商、直播有机结合,成了现代农业企业、投资人、农业从业人员值得学习和注意的事情。源起:互联网+背景下农产品营销农业生产方式的转变使得农产品产量不断上升,部分农产品
 当下,全国各地农产品大量上市,如何快速卖出去成了一个大难题,除了传统的线下渠道(批发市场、农业经纪人、中介代理及商超)之外,如何与互联网、电商、直播有机结合,成了现代农业企业、投资人、农业从业人员值得学习和注意的事情。

 

源起:“互联网+”背景下农产品营销

 

农业生产方式的转变使得农产品产量不断上升,部分农产品产量过剩,大量农产品滞销是农民的一大心病。随着近年来互联网的不断发展,各个行业都依附互联网的便利进行发展,也给农产品的销售带来了转机,农产品可以利用互联网的高效率、高覆盖率进行宣传与销售,缓解农产品滞销的压力。

在“互联网+”背景下,我国农产品依附互联网的便利得到了较大发展,但是由于我国农产品网络销售还处于起步阶段,各方面发展还不够完善,为促进农产品网络销售的发展,需要不断地进行改革,加大资金的投入,培养专业的人才,提高企业的认识,促进农产品网络销售又好又快发展。

 

1.我国农产品销售存在的问题

 

1.1 产品与模式较为单一

我国现阶段的农产品销售存在的通病就是产品与模式过于单一,无法形成较大的规模。市场机制的不完善与信息流通的不及时导致农产品销售的模式得不到改变,在农产品的销售上多以个体经营为主,不利于集中管理与销售,个体商户间的信息交流不及时,导致有的商户信息得不到及时更新,带来农产品销售问题。

1.2对利用网络进行农产品销售的认识不够

随着互联网的发展,大多数人都意识到了互联网的优越性,纷纷利用互联网的便利进行产品的推广与销售,农产品也利用其优势进行市场的扩张,促进其销售,但有一些企业对互联网没有能够清楚地认识,仍然信守传统的农产品营销方式,在市场上进行面对面的销售。线上销售不同于传统销售,线上销售能够在最大程度上降低销售成本,可以有效节省租金和员工等方面支出,但是线上销售在销售方面的支出会相应的增加,多用于商品的宣传与网络平台的建设与维护。网络的发展具有较大便利,同时也具有较强的虚假性,在发展的初期,平台要想吸引买家前来购买是比较难的,需要专业的技术作为支撑。但是有些企业对于互联网的认识不足,不愿意进行投入,导致互联网销售发展较慢,农产品销售迟缓。

1.3缺少专业人才

运用互联网进行销售,是依托于计算机技术的发展,因此从事网络销售的人员就需要具备一定的计算机技术。我国目前农产品网络销售人才较为稀缺,一方面是因为互联网销售发展的时间较短,大多数人对于行业的发展了解较少,认为发展没有前景,不愿意从事该行业.另一方面,农产品的网络销售对于销售人员的要求较高,既要具有相关的销售经验,又要具备一定的计算机技术,大多数的人不具备该条件,导致网络销售的人才较为稀缺,人才的缺少阻碍了农产品网络销售的更好发展。

 

2.农产品营销策略创新

 

“互联网+”概念最早是由李克强总理在十二届全国人大三次会议上提出,至此之后,“互联网+”得到了较为快速的发展。“互联网+”作为一种全新的经济形态,为各行各业的发展与人们的生活带来了极大便利,促进了国家发展。基于“互联网+”背景实现农产品营销策略创新,应从以下3个方面出发。

2.1采取双线结合的互联网营销模式

提高企业认识是农产品互联网营销的重要因素之一。时代在发展,企业也需要不断提高自身意识,农产品销售不应该只运用一种方式进行销售,企业需要不断拓展思维,利用互联网的优势进行农产品销售,采取单一线下模式进行销售,最终会被社会所淘汰。因此企业在进行农产品销售之前,首先需要提高企业认知,正确认识互联网销售的优势,并向一些发展较为成功的互联网企业进行学习,总结互联网营销经验,并不断探索适合自身企业发展的措施,采取农产品双线销售,同时进行线上线下销售。除了需要提升企业认知之外,还需要加大资金投入,不断完善企业硬件体系,选购质量过硬的产品,选择与知名的电商平台合作,促进农产品互联网销售的发展。

2.2研发具有鲜明特色的农产品销售品牌与软件

随着互联网销售的不断发展,将会有越来越多的人加入到这个行业中去,如何在大群体中脱颖而出,就需要打造出具有特色的品牌,互联网企业首先确定顾客,其次根据受众需求对农产品进行准确定位,根据受众需求展开营销,从而被更多的人熟知。在打造品牌前需要企业对顾客具有清楚的了解,对前期工作进行充分的规划,然后再依据这些特点进行品牌打造。在农产品互联网销售前期,互联网企业可与现阶段发展较好的销售平台进行合作,如淘宝、京东等。农产品销量稳定之后,为给农产品的销售带来稳定的客户群体,企业可以研发专门进行农产销售的软件进行销售,但是需要注意的是网络销售平台必须要提供质量优良的产品,严厉打击有质量问题的产品,同时网络销售平台还需要尽量满足顾客的个性化需求,做到充分为顾客考虑,只有打造具有特色的产品品牌,提供优质的产品与服务,农产品的销量才会大幅度增长,不仅能够促进农业发展,对互联网的发展也具有较大推动作用 。

2.3组建优秀营销队伍

为促进农产品营销,需要组建优秀营销队伍。互联网对人才需求较高,首先需要具有一定互联网营销知识,其次还需要具有一定计算机知识,因此互联网与营销企业更加需要学历高和接受能力较强的员工进行农产品营销,这类人才大多懂得如何把握顾客需求,并针对受众需求开展适合的营销模式,在一定程度上能够促进农产品销售。农产品运用互联网的优势进行销售,就需要一定人才进行辅助销售,因此互联网企业不仅需要从人才市场发掘更多有潜力的人才,还需要对企业内部人员进行培训,提高农产品销售,完善互联网销售队伍,从而使农产品销量不断提升。

简而言之,我国粮食产量逐年上涨,依附互联网优势,可更好解决农产品销售问题。分析了我国农产品销售存在的问题,并据此提出“互联网+”背景下农产品营销创新策略 。

 

实战:六种“互联网+农业”模式,让农产品“远走高飞”

 

为什么你的农产品很好,但购买者总是寥寥无几?也许因为你选择的销售渠道过于单一。

在互联网飞速发展的今天,我们不仅要把握好传统渠道,那些新的销售方法也可以用起来!

 

1、农业+短视频

 

国内,抖音、快手、美拍、秒拍、微视等短视频平台在近几年快速崛起,时至今日,短视频平台的超高热度依然不减。

Questmobile短视频2019半年报告显示,短视频月活跃用户规模8.21亿,人均月使用时长22小时。可以说,短视频风头正茂。

在脱贫攻坚大背景下,各大短视频平台纷纷加入扶贫“大军”。

数据显示,2019年以来,中国超过1900万人从快手平台获得了收入,其中,500多万人来自国家级贫困县区,在中国832个国家级贫困县,每5人中就有1位活跃快手用户。快手在国家级贫困县记录生活的视频总数超11亿条,点赞数超247.2亿次、播放量超6000亿次。

三农领域的短视频具体可分为以下三大类:

农产品科普类:科普农产品知识以及相关生活小常识。你需要做到的是稳定输出相关信息,比如如何吃、怎样搭配养生、怎样更美味等,具体看更擅长哪些。

美食教程类:农产品的各种吃法。可以做些美食教程,比如一些蔬菜水果如何制作成美味,这类账号吸粉最精准且粘性最强,转化率较高。

农业教育类:拍摄农产品的生产全过程。假若我们有生产基地,就可以拍摄从种苗到成熟到销售的整个全过程。每一个环节都可以剪成一个短视频。

 

2、农业+直播

 

直播作为当下“带货”的强大武器,已广泛用于脱贫工作中。参与者不仅有热心公益的明星和大主播,还有数以万计的“农民主播”。

别小看了田间地头的主播。据了解,2019年天猫双11开场前10天,“农民主播”就卖出了超过3万吨农货,58岁的礼县果农尹贻盼就通过直播在线上售出3万斤苹果。

 

 

4月19日晚8点,山东寿光市菜博会前夕,寿光副市长刘伟走进省委宣传部、山东省委网信办主办的“这就是山东·百名县长的山东味”抖音直播间,向网友们推介寿光特色名特优产品。

直播间里,刘伟大玩“吃播”,在线PK网红大咖吃五彩柿椒、“连麦”网红“说方言的王子涛”。当天,3个多小时的直播中,累计观看量超50万人次,羊角蜜仅用10分钟就卖出5000余斤。

刘伟是中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员,主要从事蔬菜栽培及科技成果转化方面的工作,2017年12月到寿光市挂职担任副市长。直播过程中,刘伟“再甜不过羊角蜜”“把网纹甜瓜比作初恋的话,羊角蜜就是热恋”等“金句”收获网友众多好评。湖北籍的他还与贝壳视频头部红人“说方言的王子涛”连麦,学会了“齁甜”“恁这些东西怪好吃”等山东方言。网友纷纷留言“买了!这也太拼了”“寿光蔬菜,市长代言,值得信赖”。

 

山西平顺的党参是21个参加猫晚公益直播的土特产之一,该县县长秦军曾在阿里公益直播中,3小时卖了3万多份平顺党参、辣椒酱等特产。

阿里2019年3月启动了“村播计划”培训项目,已覆盖全国27个省。4月,阿里乡村事业部启动“乡村振兴县长研修班”,每次都会安排县长直播卖货体验课,目前研修班累计有全国24个省份的534名县长或副县长受邀参加,他们走进直播间,为本地特产的信誉背书,更通过亲身体验明确互联网+农业的发展思路。农业农村部数据显示,2018年,阿里平台承担了全国七成电商脱贫。

 

3、农业+事件营销

 

政府在区域公用品牌打造上,缺乏连续性,而且资源有限,因此投放不能太分散,一定要创造品牌特色的战略事件。有条件要做,没条件,创造条件也要做。通过战略事件形成自带流量的品牌IP,带来持续的关注度和叠加效益。

比如去年8月31日,广西南宁横县举办“首届世界茉莉花大会”和“世界苿莉花产业发展高峰论坛”,并首次发布《世界茉莉花产业发展白皮书》。茉莉花和茉莉花茶产量占全球60%以上的广西横县,获得国际花园中心协会(IGCA)授予的“世界茉莉花都”牌匾。

 

来自全国及世界各地的包括法国、荷兰、日本、以色列、俄罗斯、马来西亚等国际嘉宾、茶商、文化艺人云集花乡,近千人出席了大会。

该大会是横县苿莉花产业品牌国际化的战略举措,掀开了横县茉莉花产业战略升级、品牌升级与高质量发展的新篇章。

“广西横县茉莉花区域公用品牌创建案例”,荣获2019科特勒·新营销大奖最佳事件营销案例奖。这是全场唯一的一个农产品区域公用品牌创建案例获奖。

 

4、农业+社交电商

 

2018年,拼多多农产品及农副产品订单总额达653亿元,较2017年同比增长233%,预计未来拼多多在农产品方面至少能做到1000亿元。

拼多多远不止便宜那么简单,它极可能是未来中国最大的农贸批发市场。

 

什么是拼多多模式?原产地直发,除了物流、包装等成本,中间所有的利润都归属农户自己;帮助农户解决了农产品尾货库存问题,使那些无法进入到流通渠道的“二级果”得以变现。

 

5、农业+文创

 

近两年,文创市场价值被汇集到聚光灯下。从行业整体来看,我国文化及相关产业增加值在过去五年间增长了66.09%。

农业也刮来“文创风”。文创农业做得好,不但发挥了区域公用品牌的IP价值,还能获得销售收益,可谓一举多得。

农业经营者,应先透过添加文化元素,找出特色、卖点、或销售点。有了卖点,再从“创意”角度,将卖点简化、符号化、可传播化,成为销售主张或销售论述。

 

日本和台湾在文创农业的发展上走在了前端

 

日本香蕉品牌Shiawase,是产于菲律宾棉兰老岛海拔1000米以上种植园的纯天然有机香蕉。Shiawase香蕉将包装与产品融为一体,只在香蕉皮表面上贴了一张两层的仿真贴纸,轻轻撕开包装,就像撕开香蕉皮一样。

 

 

通过探访台湾各地用心耕作的稻农,以文字书写、用影像纪录,借着精致的手感包装与诚恳的农家记录,逐步建立起自己的农业品牌。

 

掌生谷粒的包装常会选用朴实的牛皮纸和纸藤,这样带有自然原味的设计,曾获得包括2011年亚洲最具影响力设计大奖在内的诸多奖项。

6、农业+体验式营销

通过让消费者体验和感受农产品的生产过程,把农产品卖出去,这就是“体验式营销”。

体验式营销能够很好地融合农产品与消费者,缩短两者之间的距离感,通过销售场景化,让消费者身临其境,与农产品实现亲密接触,是一种值得尝试的农产品销售模式。

如何玩转体验式营销?生态农业观光园

利用现有的农村基础设施和地理空间优势、生产场地、农副产品、农业经营过程、自然生态环境等资源,经过规划和设计,发挥农业观光与劳作体验相结合的优势,增进旅游者对农村活动、农业生产过程和农民生活的体验。游客不仅可以了解农业生活、放松心情,享受乡土情趣,还可进行住宿、休闲、游乐。

农业教育体验园:

该模式集农业生产与农业科普教育为一体,将农业教育体验园分为作物生长区供农民进行劳作,根据不同的季节对市民开放,并由专人对作物生长及生产活动进行讲解,满足游客获得知识的渴望。在国际上具有代表性的有法国的教育农场、日本的学童农园及台湾的自然生态教室。

民俗观光村:

利用特有的民俗风情、传统工艺、节庆文化以及古民居、古建筑等,组织开展观光、游憩、体验、休闲旅游活动。除了组织游客进行参观获取感官享受和知识外,还可以对古时民俗风情活动进行复原,让游客参与这些风俗活动,体验传统文化带来的快乐。

森林公园:

需要对不同资源进行规划和整合,打造包括山水主题旅游、生态农业种植、山地风味餐饮、森林度假、徒步穿越探险等项目。

市民农场:

农民将部分土地出租给城市居民耕种,城市居民可以在闲暇时间耕种并将收获的成果归自己所有。人们不仅可以租赁自己一块小农场,每块农场上还可以配备供农场主休息的配套管理用房,种植农产品的温室大棚,以及露天种植地,体验播种和收获的快乐。

农业经贸游:

依托农产品生产、加工龙头企业建立完善的交易市场,借助农业博览会等形式把农业旅游、农副产品展示和经贸活动结合起来。

农产品最重要的是品质,只有高品质才能收获忠实的用户群体,在此基础上各种营销模式才能行得通。要不然品质差,玩法再高明,也会事倍功半。

 
 
 
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