八分茶，十分水，茶亦十分早在陆羽《茶经》中便对泡茶用的水提出了一套辨别标准：山水上，江水中，井水下。因此后世的茶叶老饕多以“山泉水”为泡茶好水。武夷山，地处闽赣交界，长年云雾深锁，碧水丹山，拥有同纬度仅存的原生性亚热带森林系统，山泉水涵养面积可达数万公顷。这里的山泉水也滋养了各类名从，包括“茶中之王
八分茶，十分水，茶亦十分早在陆羽《茶经》中便对泡茶用的水提出了一套辨别标准：山水上，江水中，井水下。因此后世的茶叶老饕多以“山泉水”为泡茶好水。武夷山，地处闽赣交界，长年云雾深锁，碧水丹山，拥有同纬度仅存的原生性亚热带森林系统，山泉水涵养面积可达数万公顷。这里的山泉水也滋养了各类名从，包括“茶中之王
