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一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉方法

发布日期:2015-03-30  来源:南京野生植物综合利用研究所  浏览次数:271
核心提示:一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉方法本发明公开了一种半乳甘露聚糖胶胚乳片物理增粘制粉工艺。该技术以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料,经水合、挤压、干燥、制粉步骤制备半乳甘露聚糖植物胶粉。该工艺与传统直接制粉工艺相比,两者动力消耗几乎相等,几乎不增加产品生产成本,但经该工艺处理后的半乳甘露聚糖胶1%胶液粘度可比原胶提高50%以上,水不溶物可

一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉方法

        本发明公开了一种半乳甘露聚糖胶胚乳片物理增粘制粉工艺。该技术以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料,经水合、挤压、干燥、制粉步骤制备半乳甘露聚糖植物胶粉。该工艺与传统直接制粉工艺相比,两者动力消耗几乎相等,几乎不增加产品生产成本,但经该工艺处理后的半乳甘露聚糖胶1%胶液粘度可比原胶提高50%以上,水不溶物可降低10%以上,产品质量得到大幅度提高,可增值30%以上。


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