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辽河入海口 碱地番茄鲜

发布日期:2024-05-09  来源:人民日报  作者:辛阳  浏览次数:123
核心提示:碱地番茄种苗繁育基地(摄于2023年7月)。盘锦市委宣传部供图即将进入采摘期的碱地番茄。盘锦市委宣传部供图辽宁盘锦地处辽河入海口,土壤以盐化草甸土为主。近年来,盘锦不断加强盐碱地综合改造利用,发展特色农业,提高当地碱地番茄知名度,促进生态、产业效益双赢。叶片滴翠,青绿色的果实挂在藤蔓上,空气中弥漫着碱地番茄特有的清香……在辽宁省盘锦市大洼

碱地番茄种苗繁育基地(摄于2023年7月)。盘锦市委宣传部供图

即将进入采摘期的碱地番茄。盘锦市委宣传部供图

辽宁盘锦地处辽河入海口,土壤以盐化草甸土为主。近年来,盘锦不断加强盐碱地综合改造利用,发展特色农业,提高当地碱地番茄知名度,促进生态、产业效益双赢。

叶片滴翠,青绿色的果实挂在藤蔓上,空气中弥漫着碱地番茄特有的清香……在辽宁省盘锦市大洼区新立镇锦辉农业有限公司种植基地,公司生产经理王亮说:“这一茬产量不错!”

盘锦地处辽河入海口,地势低洼,地下水常年受海水影响,土壤盐分含量较高,形成了盐碱土壤。近年来,盘锦不断加强盐碱地综合改造利用,种植适合盐碱地环境的番茄,形成了特有品牌,盐碱地土质不断改善。目前,盘锦碱地番茄年总产量2100万斤,带动2000余户农户增收。

推广种植技术,造就特有品质

摘下一颗看似青涩的碱地番茄,轻咬一口,酸甜适中、脆爽鲜嫩。

为啥种在盐碱地里的番茄口感、味道这么好?盘锦市农业农村局局长冯大庆道出原委:“盘锦四季分明、温差适宜,特有的盐碱土壤条件加上较长的生长期,让番茄果实的糖分不断积累,形成芳香物质。”此外,高盐环境也让口感型番茄品种的风味相关特性得到充分展现。

另一个原因是追求品质为主的生产方式。“基地现在平均亩产7000斤,与普通番茄相比,产量并不高。”王亮说,“为确保品质,基地的碱地番茄种植主要靠扩大生产规模来提升产量、增加收益,而不是一味追求提升单产。”

虽然品质好,但在盐碱地种植番茄难度相对较大。盘锦的碱地番茄均为大棚种植,温度控制、病虫害防治等技术是种植户最关心的问题。

盘锦市农业农村部门依托相关科研院所进行联合技术攻关,通过长期的品种培育,探索出碱地番茄标准化生产技术。通过工厂化育苗、土壤健康培育、水肥一体化、设施环境调控、病虫害绿色防控、标准化采收分级等技术的综合应用,逐步形成了盘锦碱地番茄的标准化生产技术,为农户提供技术保障。

科学施肥灌溉,改良盐碱土壤

盐碱地资源包括盐碱地已垦耕地、荒地及近海滩涂、湿地等。曾经,盘锦在东北地区有“南大荒”之称,现在却成为全国闻名的粮仓,这样的转变,原因之一就是把盐碱地变成了良田。

在当地,改良盐碱土壤有两大“法宝”。一是采取传统方法,使用农家肥。“农家肥肥力足、成本低,使用农家肥,既经济实惠,土质也不断得到改善。”王亮说。

另一个“法宝”,是就地取材。在收获期后,将番茄藤蔓粉碎后直接还田,同样能达到改善土壤质量、减少化学农药使用的效果。

在灌溉水的选择与利用上,也有讲究。“我们因地制宜,利用排涝沟渠存储大量雨水和雪水备用。”王亮说,“本地灌溉水含盐量为5%—8%,而存储的雨水、雪水含盐量只有1%—2%,有利于番茄秧苗生长。”

在大棚种植碱地番茄,对土壤质量提出了新的要求。

2021年冬天,王亮在巡检大棚时发现番茄植株出现死秧,迅速召集技术人员查找原因、研究对策……原来是大棚内土壤犁底层过硬,不易渗水,水分蒸发不出去,土壤表层湿度过高,加上冬季气温低,导致沤根、死秧。

“当时,我们用小挖掘机对大棚进行土壤深翻,打破原始的犁底层,有效解决了土壤不透气等问题。”王亮说。

规范行业标准,带动农民增收

为促进碱地番茄相关产业发展,2021年8月,以盘锦锦辉农业有限公司为代表的32家上下游企业及197户种植户成立了产业联盟。“成立产业联盟后,大家统一了种子、化肥等农资进货渠道,既稳定了种子、化肥质量,也大幅降低了种植成本。”盘锦锦辉农业有限公司负责人史越辉说,“不仅如此,在提升种植技术和扩大收益上,加入产业联盟的种植户都获益匪浅。”

在技术层面,加入产业联盟的种植户互相切磋、借鉴,在提升种植技术的同时,也促进了种植技术规范化,同时也提升了碱地番茄品牌价值,带动农户增收。经过不断努力,该产业联盟通过“联盟+公司+基地+农户+客户”机制,实现产业增值、企业增效、农民增收,大幅提升碱地番茄标准化生产水平。

为进一步挖掘碱地番茄产业价值,盘锦市积极推进碱地番茄产业发展,推动品牌兴农强农助农。“我们将进一步扩大规模、增加产量,积极探索‘品牌+联盟+龙头企业+农户’发展模式,促进乡村全面振兴。”冯大庆说。(记者辛阳)

责任编辑:张媛媛

 
 
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