近日，在河南省开封市通许县孙营乡侯李村的伏下产业红薯试验田里，一筐筐刚挖出来的红薯摆满了田间地垄。挖薯机正在田埂间来回穿梭，村民们忙着给红薯去泥、分拣、装桶，大家脸上都洋溢着丰收的喜悦。
喜上眉梢 赵健 摄
为有效增加农民收入，提升村集体经济，2022年年初，开封市纪委监委驻村工作队和村“两委”经过研究，开发利用侯李村现有光伏板下100余亩空地种植“西瓜红”和“龙九”两个品种的红薯，经过科学管护，尽量减少因光伏板覆盖减产的影响，实现亩产红薯2000多公斤。
据了解，“西瓜红”和“龙九”红薯因外形好、颜色红、口感甜、营养好、价格高等特点而备受市场青睐，且种植技术比较简单。侯李村村民梁高峰介绍：“红薯没有因为光伏板覆盖影响长势，‘西瓜红’一公斤按3元，‘龙九’一公斤1.8元的批发价卖出去，保守收入平均每亩四五千元没问题。”
下一步，孙营乡将继续以良种种植、产品市场、品牌培育、品质提升为抓手，以促进农业增效、农民增收、农村发展为目的，立足现有基础，挖掘发展潜力，不断提升红薯产业化经营水平，努力把“小红薯”打造成为孙营乡种植产业的一张名片。
作者单位：开封市通许县孙营乡人民政府
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