原创 2018-01-02 蜂大夫 蜂王国际
如今的中国养蜂业，在一定程度上仍是靠天吃饭的行业。除自然灾害外，养蜂的风险成本加大，蜜源作物因喷洒药导致蜜蜂中毒、蜂病疫病、偷盗、交通事故等风险发生率逐年提高，给蜂农带来巨大损失。
目前养蜂主要成本包括蜂饲料、蜂药、蜂机具、蜂种、雇工、运输费用。而这些费用年年都在上涨，蜂产品的产量却是很难提升，再加上天灾等原因，蜂农不仅不会增收，还要赔本补充饲料来维持蜂群正常繁衍。
所以，对于老老实实养蜂的蜂农来说，日子过得比较艰难，所有收成全靠蜂产品的销量和价格。正是因为价格一直不高，导致很多蜂农都因赔本而退出了养蜂业。
加之随着人们养生保健意识的不断觉醒，无论是国内还是国外，消费者对蜂产品的需求都在猛烈增长。
主要蜂蜜出口国历年出口额情况
从中国蜂蜜近十年出口与内销比例变化可见：在出口贸易壁垒和内需扩大的双重作用下，蜂产品内销比例逐年增长。以蜂蜜为例，2020年国内蜂蜜消费量将达到49.4万吨。
但是，不管从哪方面来分析，都会发现我国养蜂业的规模正在不断变小，养蜂人员正在呈现严重的老龄化和稀少化。这种此消彼长的不对称结构，势必会造成物以稀为贵的市场现象，导致蜂产品价格出现上涨。
当然，价格之所以未出现明显上涨，很大一部分原因是因为有太多的假冒蜂产品横行市场，拉低了真正的蜂产品的价格。
不过，随着国家对假冒蜂产品的打击力度不断加大，以及消费者分辨真假的能力的提升，真产品的将会脱颖而出，当然，价格也会出现一定幅度的上涨，毕竟，一分钱一分货，真正的蜂产品的价格本就应该比假冒伪劣产品要高。
毕竟，健康才是无价的！
