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    • 辟谣 | 野菜=绿色食品?这些野菜食用的“坑”别再踩了!
      辟谣 | 野菜=绿色食品?这些野菜食用的“坑”别再踩了!
      • 三四月份天气逐渐变暖,随着气温的回升,各种野菜也开始慢慢生长。很多大爷大妈们心里也都开始“长草”了,总是想着出去挖点野菜吃。毕竟在很多人的心里,野菜是野生的,那就等同于绿色食品,意味着健康,真的是这样吗?野菜种类繁多,很多还可能是“毒草”,如果吃错了那可真“要命”,这篇文章我们就来说说关于野菜的事。图片来源:视觉中国野菜是绿色食品吗?
      • 2023-04-09
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    • 11部门发文 培育传统优势食品产区和地方特色食品产业
      • 2023-03-30
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    • 国务院办公厅印发《食品安全工作评议考核办法》
      • 2023-03-23
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    • 河南郑州:建设高校食堂快检实验室 构筑校园食品安全“防火墙”
      河南郑州:建设高校食堂快检实验室 构筑校园食品安全“防火墙”
      • 食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”,校园“舌尖上的安全”关系着下一代的健康成长。为守护人民群众“菜篮子”“米袋子”安全,保障广大师生身体健康和生命安全,河南省郑州市郑东新区博学路市场监管所在辖区高校探索实施“食品安全快检全覆盖”工作,构建校园食品安全前端“防火墙”。工作人员介绍食品安全快速检测室检测流程 尚梦隆 摄近日,郑州市郑东
      • 2023-03-17
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    • 《功能食品学》课程讲座视频
      《功能食品学》课程讲座视频
      • 0.1 课程简介》》《功能食品学》课程讲座视频陕西理工大学主讲教师:胡代花 陈旺 昝丽霞责任编辑:曲金娜陕西学习平台简介本课程主要内容包括绪论、功能食品的法规与管理、食品源生物活性成分等七部分。让我们通过学习本课程,科学认知功能食品,深入了解理论法规,有效助推全民健康!
      • 2023-03-15
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    • 食品风味化学与分析》课程系列视频
      《食品风味化学与分析》课程系列视频
      • 1.1 嗅觉的神经生理学基础》》《食品风味化学与分析》课程系列视频学堂在线2019-08-16主讲教师:宋焕禄 王丽金 张雨 孟琦责任编辑:朱真
      • 2023-03-06
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    • 四部门出手!护航春季校园食品安全
      四部门出手!护航春季校园食品安全
      • 近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地有关部门保障春季学校食品安全。《通知》要求,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续
      • 2023-02-21
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    • 黑龙江大庆:市场监管局发布“春季校园食品安全提示”
      • 2023-02-21
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    • 公安部公布春节期间打击食品安全犯罪8起典型案例
      • 2023-02-15
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    • 农业农村部:全国“仿种子”清理取得阶段性成效
      • 2023-02-08
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    • 辟谣 |“速冻食品”是垃圾食品?没营养、不安全?
      • 2023-02-01
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    • 宁夏数字赋能食品安全风险管控
      • 2022-11-20
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    • 湖南长沙食品安全工作亮点调查
      湖南长沙食品安全工作亮点调查
      • 日前,经报国务院食品安全委员会批准,国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”,其中长沙是湖南省唯一入选城市。食品安全大于天,六年辛苦不寻常。获评“国家食品安全示范城市”,是对长沙开展此项创建工作成绩的充分肯定和极大激励,自此长沙又多了一项重要国家级荣誉。作为“国家食品安全示范城市”,长沙究竟有哪些工作亮点值得示范推广
      • 2022-11-09
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    • 辟谣 | 辐照食品和辐射有关?它到底能不能放心吃
      辟谣 | 辐照食品和辐射有关?它到底能不能放心吃
      • 俗话说“民以食为天”,可见大家对于饮食的重视程度,但是人们又很怕“病从口中来”。因此,人们对于食品质量的要求逐渐提高,食品安全问题也一直是大家讨论的热点话题。在众多的食品加工工艺中,辐照技术逐步映入了大家的眼帘。而对于谈“辐”色变的我们来说,辐照食品能吃吗?图片来源:视觉中国食品辐照的原理是什么?顾名思义,辐照食品即利用放射性射线照射
      • 2022-11-03
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    • 科普 | 一起聊聊食品添加剂那些事
      科普 | 一起聊聊食品添加剂那些事
      • 最近,食品安全领域“风波再起”,其中,酱油产品中的食品添加剂问题,尤其是其中的防腐剂问题,成了大家关注的焦点。一些网帖声称,某酱油企业在国内售卖的产品含大量食品添加剂,而该公司在国外售卖的产品却是“0添加”,只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料,质疑该企业在执行“双标”。针对人们关注的“酱油争议”问题,10月5日,中国调味品协会也在官网发布
      • 2022-10-31
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    • 绿色食品生产引领农产品产业高质量发展
      • 2022-10-28
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    • 第五届进博会首批进口冷链食品展品抵达总仓
      第五届进博会首批进口冷链食品展品抵达总仓
      • 10月20日上午9点,第五届中国国际进口博览会的第一批进口冷链食品展品被运入总仓。在接下来的10天内,预计约100个全球参展商、3000箱冷链食品展品,将在总仓集中完成“最小包装”消毒和核酸检测。记者在现场看到,当运输进口冷链食品展品的车辆到达后,工作人员马上对司机进行健康码核验和体温检测,并对车辆进行消毒。装卸过程中,司机实行“非必要不下车”。货
      • 2022-10-21
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    • 食品相关产品质量安全监督管理暂行办法明年3月起施行
      • 2022-10-11
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    • 企业落实食品安全主体责任新规出台
      • 2022-09-27
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    • 直播预告 | 樊胜根 • 付文阁:食品安全与未来农业
      直播预告 |  樊胜根 • 付文阁:食品安全与未来农业
      • WAFI大咖对话直播预告(9月12日) | 樊胜根 • 付文阁:食品安全与未来农业作为中国全球性、综合性、开放性的科技创新高端国际论坛,同时也是中关村论坛的平行论坛,由北京市人民政府、农业农村部、中国农业大学共同主办的2022世界农业科技创新论坛将于9月24日-25日在北京▪平谷金海湖国际会展中心举办。本届论坛将以“创新农业 共享未来”为主旨,邀请全球农业
      • 2022-09-11
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