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    • 中消协:“盲盒”诱导食品过度消费当抵制
      • 2022-01-14
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    • 两高联合发布司法解释 特殊保护“一老一少”群体食品安全
      • 2022-01-04
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    • 海关科普:特殊膳食用食品进口新规解读
      海关科普:特殊膳食用食品进口新规解读
      • 2022年1月1日起,《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》(海关总署第249号令)将正式实施。这部新规中,关于特殊膳食用食品方面的政策内容十分值得关注。下面,让我们来了解一下吧。一、什么是特殊膳食用食品根据《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》,特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求
      • 2021-12-30
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    • 海关科普:新版《进出口食品安全管理办法》要点速递之食品出口篇
      海关科普:新版《进出口食品安全管理办法》要点速递之食品出口篇
      • 《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》(海关总署第249号令)(以下简称《办法》)将于2022年1月1日起正式实施。《办法》“第三章 出口食品”部分共十九条,明确了对出口食品安全监管的各项措施;对出口食品企业推荐对外注册和境外通报核查等予以明确;根据近年来中国出口食品贸易不断增长、质量安全水平持续提升的实际,对出口食品生产企业卫生控制、出
      • 2021-12-24
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    • 海关科普:国境口岸食品卫生监督解读
      海关科普:国境口岸食品卫生监督解读
      • 为加强国境口岸食品卫生监督管理,保证国境口岸食品卫生安全,保障公众健康,海关对口岸食品生产经营企业实施卫生监督。企业如何申请办理国境口岸卫生许可证食品生产经营企业从事口岸食品生产经营活动前,应当向其所在地海关申请办理《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》(以下简称“国境口岸卫生许可证”)。目前,海关在核发国境口岸卫生许可证时实施“优
      • 2021-11-28
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    • 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2021)
      食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2021)
      • 食品安全国家标准——食品中农药最大残留限量(2021) 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量17-42-53-76-940446 (2021).pdf
      • 2021-11-11
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    • 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2019)
      食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(2019)
      • 食品安全国家标准——食品中农药最大残留限量 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量16-11-23-78-940446.pdf
      • 2021-11-11
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    • 农产品加工及食品工程技术
      农产品加工及食品工程技术
      • 农产品加工及食品工程技术中华全国合作总社南京野生植物综合利用研究所地 址:南京江宁区秣陵街道江云路7号邮 编:211111办公室: 025-85411619科技处: 025-85281405传 真: 025-85411619
      • 2021-11-09
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    • 果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用
      • 2021-11-01
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    • 61、成果名称:果蔬及食用菌大健康食品个性化定制技术
      61、成果名称:果蔬及食用菌大健康食品个性化定制技术
      • 61、成果名称:果蔬及食用菌大健康食品个性化定制技术成果简介:该成果以果蔬、食用菌及其加工副产物为原料,集成采用干/湿超细微粉碎技术、蒸汽爆破预处理及改性技术、生物酶解技术、物理场辅提技术、微囊包埋技术及喷雾干燥技术等,进行果蔬及食用菌大健康食品的个性化定制生产,以期满足特定人群对食品营养的个性化需求,并通过营养稳态化和量效需求精准
      • 2021-10-28
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    • 86、成果名称:新兴复配加工食品全营养成分分析评价
      86、成果名称:新兴复配加工食品全营养成分分析评价
      • 86、成果名称:新兴复配加工食品全营养成分分析评价产业问题:近年来市场出现了很多方便、速食的固体饮料及五谷杂粮类新兴复配食品,我国目前没有明确的食品营养成分的概念及相关分析评价标准导致产品质量良莠不齐、营养组分贡献不明等问题。此外,检测人员在开展营养成分的检测和评估时也存在程序和方法单一,加上新产品种类繁多、特性不一以及成分复杂严重
      • 2021-10-26
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    • 97、成果名称:食品非法添加物快速检测设备
      97、成果名称:食品非法添加物快速检测设备
      • 97、成果名称:食品非法添加物快速检测设备
      • 2021-10-26
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    • 食品级”化妆品是对消费者的误导
      • 2021-10-23
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    • 科技名词 | 食品致敏原
      科技名词 | 食品致敏原
      • 食品致敏原food allergen又称:食品过敏原定义:存在于食物中能引起过敏反应的物质。学科:食品科学技术_食品安全_食品安全危害因素_物理性危害相关名词:过敏症 免疫系统 小麦 大豆图片来源:视觉中国【延伸阅读】食品过敏又称食品变态反应,是一种异常的免疫反应,指人体摄入食品中的某些物质(通常是蛋白质)作为抗原,诱导机体产生免疫应答而发生的变态
      • 2021-10-21
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    • 关于延期举办2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛的通知
      关于延期举办2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛的通知
      • 关于延期举办2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛的通知尊敬的参展商、观众以及合作伙伴们:原定于2021年10月15-18日在成都·中国西部国际博览城举办的“2021中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛”以及系列同期活动因故延期至2021年11月11-14日举办,举办地点不变。对于展会延期给您带来的诸多不便,我们深表歉意!
      • 2021-10-18
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    • 海关科普:综合保税区内企业进口食品相关政策解读
      海关科普:综合保税区内企业进口食品相关政策解读
      • 近年来,随着综合保税区功能不断完善,政策优势更加明显,区内新业态不断涌现,越来越多的食品企业选择在综合保税区开展食品加工、经营业务。那么,食品企业在综合保税区内的发展都有哪些额外政策,优势体现在哪里呢?一起来了解下吧。南昌海关所属赣江新区海关关员在江西南昌综合保税区内跨境电商企业仓库进行巡仓监管 陈武/摄一、什么是综合保税区?综合保
      • 2021-10-17
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    • 第18届中国-东盟博览会 自东盟进口农产品食品规模持续扩大
      • 2021-09-14
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    • 如何正确地存储和管理应急食品
      如何正确地存储和管理应急食品
      • 如何正确地存储和管理应急食品国家应急广播责任编辑:杨晓东
      • 2021-09-09
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    • 四部门发文要求保障秋季学校食品安全
      • 2021-09-03
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    • 食品营养学》系列讲座视频(沈阳师范大学)
      《食品营养学》系列讲座视频(沈阳师范大学)
      • 食品营养学系列讲座视频》》更多课程沈阳师范大学主讲教师:张一凡 等责任编辑:温凤浩简介本课程主要讲授食品营养学的基础理论和实际应用知识,为学习者在食品加工和保藏领域从事教学、研究、开发、生产和管理工作奠定基础。
      • 2021-08-06
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