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【经济日报】从“茗”牌到名牌任重道远

发布日期:2018-08-08  浏览次数:1034
核心提示:产量世界第一,但行业集中度低从茗牌到名牌任重道远来自中国茶叶流通协会的最新数据显示,我国茶园面积占世界的60%,居世界第一,有20个省份、900多个县产茶,是世界上唯一生产绿茶、白茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶六大茶类的国家。2017年我国茶叶总产量达到261万吨,占全球的40%左右,茶叶消费量180万吨,出口30多万吨,是
 产量世界第一,但行业集中度低

从“茗”牌到名牌任重道远


 

   来自中国茶叶流通协会的最新数据显示,我国茶园面积占世界的60%,居世界第一,有20个省份、900多个县产茶,是世界上唯一生产绿茶、白茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶六大茶类的国家。2017年我国茶叶总产量达到261万吨,占全球的40%左右,茶叶消费量180万吨,出口30多万吨,是世界上生产种植和消费茶叶第一大国,出口第二大国。

  中国茶叶流通协会会长王庆接受经济日报记者专访时表示,我国茶叶的产量在增加,品质在提升,品牌在发展,新产品研发成为热点,茶叶深加工和茶叶衍生品等多板块轮番发力。但是生产和消费的地域特征都过于明显,主要表现为公共品牌很响,企业品牌没有跟上,“有名茶、无名牌”的短板始终困扰着茶产业的发展。

  “我国茶叶市场集中度很低,企业技术水平不高,研发和创新能力比较落后,市场推广引导能力弱。”王庆表示,尽管现在每个产茶大省都有一两个大品牌,如华祥苑、巴马、大益、泾渭等,但整体来看茶叶品牌过多,有的一个县甚至就有上百个品牌,不利于行业发展。

  去年,中央一号文件强调要做大做强茶叶等优势特色产业,推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌。

  “今后茶叶品牌将逐渐呈现兼并态势,要让企业品牌能够跟得上,鼓励企业品牌做大。”王庆表示,这既要靠市场,也要靠政府有序推动。

  标准化是整个中国茶叶的软肋。多位业内专家表示,标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题,中国茶叶产品从安全质量、等级标准、理化指标等方面都应该是一致的。中国茶要发展,将来一定是标准化基础上的工业化模式,向中外消费者讲好中国茶的故事主要靠标准,这就需要打好文化牌,特别是科技牌。

  “从茶叶消费角度来讲,市场还不够规范,品牌要更注重口碑。”王庆表示,茶叶流通协会每年评选诚信企业,今年还成立了中国茶叶产业集群品牌联盟、中国茶叶流通协会品牌发展工作委员会,专门帮助会员协调解决品牌建设发展工作中的实际问题,提升茶企品牌效益、扩大茶业品牌影响力。

  王庆表示,近年来茶叶消费市场稳步扩大,消费人群接近4.7亿人,同时消费人口向低端化年轻化发展,茶叶的市场前景非常广阔。2018年作为茶叶流通协会确定的“中国品牌年”,将重点围绕“名牌、名企、名家、名区(县)、名店”五项重点开展工作,着力打造一批知名茶叶品牌、知名企业,促进“茗”牌向名牌转化。

 
 
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