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新疆农业科学院“葡萄冷链物流病害及品质劣变控制的关键技术及其装备研发示范”成果评价公告【2021(15号)】

发布日期:2023-06-01  浏览次数:1038
核心提示:2021年6月,中华全国供销合作总社科技推广中心作为供销合作系统内唯一受总社委托开展科技成果管理相关工作的机构,按照科技部《科技成果评价办法》,本着“科学、独立、客观、公正”的原则,组织七位相关领域专家以视频会议形式对新疆农业科学院承担的“十三五”国家重点研发计划项目“果蔬冷链物流技术及装备研发示范”课题二“北方大宗果蔬冷链物流技术及其装备研发示范”子课题“葡萄冷链物流病害及品质劣变控制的关键技术及其装备研发示范”进行了科技成果评价。

销合作社科学技术成果评价公告【(202115号】:

葡萄冷链物流病害及品质劣变控制的关键技术及其装备研发示范

2021年6月,中华全国供销合作总社科技推广中心作为供销合作系统内唯一受总社委托开展科技成果管理相关工作的机构,按照科技部《科技成果评价办法》,本着“科学、独立、客观、公正”的原则,组织七位相关领域专家以视频会议形式对新疆农业科学院承担的“十三五”国家重点研发计划项目“果蔬冷链物流技术及装备研发示范”课题二“北方大宗果蔬冷链物流技术及其装备研发示范”子课题“葡萄冷链物流病害及品质劣变控制的关键技术及其装备研发示范”进行了科技成果评价。

本次科技成果评价专家组,由中国农业科学院果树研究所研究员王文辉,齐鲁工业大学教授傅茂润,新疆农业大学教授朱璇等7位专家组成。

专家组听取了项目完成单位汇报,审阅了相关资料,进行了交流质询。专家组经评审认为,该项目研发了鲜食葡萄冷链物流关键保鲜技术及装置,应用葡萄关键冷链物流环境因子控制技术及病害控制技术有效保持了葡萄采后品质,显著减少了葡萄冷链过程中的损失,有效提高了冷链物流的果实品质,降低了果梗褐变程度和腐烂率,技术已在国内10个省份开展推广应用,葡萄保鲜产品出口到周边3个国家,市场占有率达30%;复合式果蔬保鲜垫年销售量达2000万张,增加产业经济效益5.60亿元,经济、社会效益显著。项目技术总体达到国际先进水平,其中“复合式果蔬保鲜垫的研发与示范应用”技术达到国际领先水平。

经专家组全面审核,与会专家一致同意,新疆农业科学院完成的“葡萄冷链物流病害及品质劣变控制的关键技术及其装备研发示范”项目通过科技成果评价。

                                                             

中华全国供销合作总社科技推广中心

                                                                                               2021年7月12日


负责人:薄利军

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