服中药期间一般都有忌口要求。从中医的角度看，辨证施治、对症下药主要是针对疾病的病因，而忌口则针对影响疾病及影响药物疗效的因素。中医是在辨证的基础上进行治疗的，讲究整体性。忌口不能一概而论，应根据实际情况来决定忌口食物。
以疾病的中医性质为根据
如果所患疾病从中医角度来看，属热性疾病，而且是实证，就应该忌食热性食品及刺激性食品。
如以发热、咽喉疼痛为主要表现热性疾病，就应尽量少食或不食油炸食物、辛辣食物、酒类饮料；如用“温中”药物治疗寒性疾病时，应忌食生冷食物；如患的是食滞症、胃肠道炎症，就应该注意忌食高脂肪、高蛋白、油腻不易消化及辛辣刺激的食物；如患过敏性哮喘、皮炎等疾病的患者，应忌食含有异性蛋白的“发物”，避免加重过敏，如牛、羊、鱼、蟹、虾等食物。
以药物性质为根据
在服用人参、党参期间，应该忌食萝卜、绿豆，因为人参大补元气，生津安神，而萝卜则具有消食、化痰、通气的功效，一补一破，萝卜会抵消人参的滋补作用；进食鹿茸、海龙、海马、冬虫夏草、燕窝等滋补品时，应忌食油腻（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）、滑肠泻下（如含有大黄、番泻叶等成分的药物）、发酵产气（如甜食等）之物，以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。
中药忌口的理论是经过长期临床实践充实和丰富起来的，对疾病的治疗有积极作用，并具有一定的科学性。但是，忌口也不是绝对的，必要时可以咨询专业医师，结合病情、体质、所用药以及个体对食物的敏感性加以综合考虑，酌情掌握。
来源：北京中医医院药学部
责任编辑：张兆都
